Thống kê sơ bộ của Tổng cục Hải quan, Cục Xuất nhập khẩu (Bộ Công Thương) cho biết trong tháng đầu năm, Việt Nam nhập khẩu 74.450 tấn thịt và các sản phẩm từ thịt, trị giá 156,7 triệu USD, tăng 8,2% về lượng và 13,4% về trị giá so với cùng kỳ năm ngoái.

Ấn Độ là thị trường cung cấp thịt và sản phẩm từ thịt lớn nhất cho Việt Nam, chiếm 20,92% trong tổng lượng thịt và các sản phẩm từ thịt nhập khẩu, với số lượng đạt 15.500 tấn, trị giá 52,4 triệu USD, giảm 25,6% về lượng và giảm 16,3% về trị giá so với tháng 01/2024. Theo sau Ấn Độ là thị trường Nga, Mỹ, Brazil, Canada, Ba Lan, Hà Lan…

Riêng trong tháng 1, Việt Nam nhập khẩu 12.600 tấn thịt lợn, với trị giá 33,75 triệu USD, tăng 105% về lượng và tăng 149,1% về trị giá so với cùng kỳ năm 2024. Như vậy, giá nhập khẩu thịt lợn trung bình về Việt Nam ở mức 2.672 USD/tấn (khoảng hơn 67.000 đồng/kg), tăng 20,8% so với cùng kỳ năm 2024 nhưng vẫn rẻ hơn giá lợn hơi xuất chuồng nội địa hiện nay (75.000-83.000 đồng/kg). Thịt lợn đông lạnh là sản phẩm nhập khẩu tăng trưởng mạnh nhất trong nhóm thịt và sản phẩm từ thịt.

Việt Nam nhập khẩu thịt lợn từ khoảng 13 thị trường trên thế giới, trong đó từ Nga chiếm 44,49% tổng lượng thịt lợn nhập khẩu của cả nước; từ Brazil chiếm 40,87%; từ Tây Ban Nha chiếm 4,13%, từ Đức chiếm 2,91%; từ Hà Lan chiếm 2,55%; từ Hoa Kỳ chiếm 1,4% và các thị trường khác chiếm 3,64%.

Ở chiều ngược lại, trong tháng 1, Việt Nam xuất khẩu được 1.200 tấn thịt và các sản phẩm thịt, trị giá 8,54 triệu USD, giảm 33,6% về lượng so với cùng kỳ 2024.

Thịt và sản phẩm thịt của Việt Nam được xuất khẩu nhiều nhất sang thị trường Hong Kong (Trung Quốc) đạt 861,6 tấn, trị giá 6,22 triệu USD, giảm 7,8% về lượng, nhưng tăng 8,2% về trị giá so với cùng kỳ năm 2024. Mặt hàng xuất khẩu chủ yếu là thịt lợn tươi, ướp lạnh hoặc đông lạnh chủ yếu là thịt lợn sữa, thịt lợn nguyên con đông lạnh.

Về thị trường trong nước, trong tháng 2, giá lợn hơi trên cả nước tăng dao động 68.000-83.000 đồng/kg. Cụ thể, tại khu vực miền Bắc dao động 68.000-74.000 đồng/kg. Tại khu vực miền Trung và Tây Nguyên, giá ở mức 68.000-79.000 đồng/kg. Trong khi đó, giá lợn hơi tại khu vực miền Nam dao động 69.000-80.000 đồng/kg. Đồng Nai có lúc ghi nhận giá đạt 83.000 đồng/kg.

Khảo sát tại một số chợ truyền thống ở Hà Nội cho thấy, so với cuối năm ngoái, giá các loại thịt lợn đã tăng thêm khoảng 10.000-30.000 đồng/kg. Chẳng hạn sườn non lên 160.000-190.000 đồng/kg, thịt ba chỉ ở mức 140.000-160.000 đồng/kg, thịt nạc vai 140.000-160.000 đồng/kg…

Nguyên nhân giá lợn hơi trong nước có nguồn cung hạn chế là do bão Yagi (bão số 3/2024) khiến nhiều trang trại chăn nuôi ở miền Bắc chưa thể tái đàn. Trong khi, dịch tả lợn châu Phi và lở mồm long móng xảy ra trong năm 2024 khiến số lượng lợn giảm, càng làm trầm trọng thêm tình trạng khan hiếm.

Cùng với đó, lượng heo nuôi tại các hộ gia đình đang giảm mạnh, trong khi các quy định nghiêm ngặt về kiểm soát môi trường chăn nuôi khiến các công ty khó khăn trong việc mở rộng quy mô sản xuất.