Mới đây, tỉnh Vân Nam, Trung Quốc vừa phát hiện một quả nấm truffle đen khổng lồ, nặng tới 1,71kg. Được biết, nấm truffle đen thông thường chỉ nặng từ 10gr đến 200gr. Người phát hiện đã tìm thấy quả nấm đặc biệt này nằm sâu khoảng 10cm so với mặt đất.

Theo Xinhua, quả nấm có màu nâu đen, hình cầu không đều và có kích thước dài 16cm, rộng 16,6cm và cao 14cm. Dự kiến, nó sẽ được bán với giá 20.000 nhân dân tệ, gần 70 triệu đồng.

Trong ngành ẩm thực, loại nấm này được mệnh danh là “kim cương đen” vô cùng đắt đỏ bởi nó sở hữu hương thơm đặc biệt cùng hương vị tuyệt hảo. Theo Xinhua, nhờ vào môi trường tự nhiên độc đáo, Vân Nam là nhà sản xuất truffle đen chính của Trung Quốc.

Theo Xinhua

>> Phong tỏa khẩn cấp công trường do công nhân phát hiện ‘báu vật’ từ thế kỷ 14, huy động chuyên gia tiến hành thẩm định, kết quả gây chấn động giới khảo cổ