Theo số liệu thống kê của Hải quan Việt Nam, kim ngạch xuất khẩu mực và bạch tuộc trong 4 tháng đầu năm đạt hơn 215 triệu USD, tăng 18% so với cùng kỳ năm 2024. Trong đó xuất khẩu mực có xu hướng ngày càng tăng trưởng. 

Trong đó, xuất khẩu mực các loại đạt 17 nghìn tấn, trị giá 113 triệu USD, tăng 14% về lượng và 16% về kim ngạch. Bạch tuộc các loại giúp ngành thủy sản thu về hơn 100 triệu USD, tương đương 12 nghìn tấn, tăng 3% về lượng và tăng 2% về kim ngạch so với cùng kỳ.

Trong top các thị trường nhập khẩu chính, xuất khẩu mực, bạch tuộc sang Nhật Bản, Thái Lan và Mỹ tăng trưởng tốt, xuất khẩu sang Hàn Quốc và EU tăng nhẹ, xuất khẩu sang Trung Quốc & Hong Kong giảm. Đặc biệt xuất khẩu tăng mạnh trong những tháng đầu năm đã giúp Thái Lan vượt qua Trung Quốc & Hong Kong trở thành thị trường nhập khẩu mực, bạch tuộc lớn thứ 3 của Việt Nam trong giai đoạn này.

Hiện các doanh nghiệp xuất khẩu mực, bạch tuộc Việt Nam tiếp tục phải đối mặt với nhiều khó khăn về nguồn nguyên liệu và chi phí đầu vào cho sản xuất tăng cao. Bên cạnh đó, nhu cầu tiêu thụ giảm, người dân thắt chặt chi tiêu, xung đột ở nhiều khu vực còn tiếp diễn, khiến cước vận tải biển tăng bào mòn lợi nhuận của doanh nghiệp.

Năm 2025, thị trường mực và bạch tuộc toàn cầu đang trải qua những biến động đáng chú ý, chịu ảnh hưởng từ các yếu tố như biến đổi khí hậu, nhu cầu tiêu thụ tăng cao, và các vấn đề về bền vững. Cụ thể, hiện tượng El Niño đã làm gián đoạn sự tái tạo nguồn lợi mực, dẫn đến sự thiếu hụt nguồn cung tại một số khu vực vào cuối năm 2024. 

Thêm vào đó, ngành nhuyễn thể chân đầu cũng đang đối mặt với vấn đề khai thác quá mức và đánh bắt bất hợp pháp, không khai báo và không theo quy định (IUU), đòi hỏi các biện pháp quản lý chặt chẽ hơn.

VASEP dự báo, với nhu cầu ổn định từ các thị trường chủ lực và xu hướng tăng giá, xuất khẩu mực và bạch tuộc của Việt Nam dự kiến sẽ tiếp tục tăng trưởng trong nửa cuối năm 2025. Tuy nhiên, các thị trường như EU và Mỹ đang siết chặt quy định về truy xuất nguồn gốc, yêu cầu minh bạch và bền vững trong chuỗi cung ứng, điều này dự kiến sẽ tác động đến xuất khẩu sang các thị trường này.