Trang trại nuôi chồn hương của anh Vũ Văn Cử (xã Xuân Lam, huyện Hưng Nguyên, Nghệ An) có quy mô hơn 500 con chồn hương sinh sản, cho doanh thu 1,4 tỷ đồng/năm. Đây được xem là một trong những trang trại nuôi chồn hương sinh sản có quy mô lớn nhất tỉnh Nghệ An.

Ít ai biết, anh Cử từng là kỹ sư xây dựng với mức lương 25 triệu đồng/1 tháng. Tuy nhiên, bỏ qua công việc nhiều người mơ ước, anh Cử quyết tâm về quê xây dựng trang trại và làm giàu từ việc nuôi chồn.

Anh Cử chia sẻ, mối duyên đến với nghề nuôi chồn hương bắt đầu từ quãng thời gian làm việc tại miền Nam. Thời điểm đó, anh Cử công tác gần các trang trại, thấy mô hình nuôi chồn hương dễ làm, dễ chăm lại phù hợp với điều kiện khí hậu ở quê nên anh bắt đầu nuôi ý định học hỏi để mở mô hình cho riêng mình.

Sau nhiều năm học tập kinh nghiệm, đến năm 2019, chàng kỹ sư xây dựng chính thức bỏ công việc kỹ sư rồi về quê lập nghiệp.

“Ngày ý định bỏ việc, gia đình, người thân can ngăn nhưng tôi vẫn quyết tâm làm. Về quê, tôi bỏ ra hơn 300 triệu để xây dựng chuồng trại, mua giống. Ban đầu tôi chỉ nuôi 5 cặp chồn hương sinh sản để thử nghiệm. Khi chồn phát triển ổn định, tôi mới nhân rộng, nuôi số lượng nhiều hơn”, anh Cử chia sẻ với Tiền Phong .

Thời gian đầu chưa có thu nhập từ chồn hương, anh Cử làm thêm thầu xây dựng ở quê để có thêm kinh phí duy trì cuộc sống và phát triển mô hình.

Chia sẻ về kỹ thuật làm chuồng nuôi chồn hương, anh Cử cho biết, nuôi chồn hương, kỹ thuật không quá khó. Chuồng nuôi chồn hương không đòi hỏi diện tích đất lớn. Quan trọng trong quá trình nuôi chồn hương là không ô nhiễm môi trường nên nuôi được trong khu dân cư. Chuồng nuôi chồn hương được làm theo dạng lồng sắt cao 80cm, rộng 60cm. Lồng sắt được bố trí trên giá đỡ cách nền khoảng 1m để thông thoáng, tránh ẩm thấp và dễ dàng vệ sinh chuồng trại.

Trong chuồng lắp đặt máy đo nhiệt độ, quạt trần, quạt thông gió và hệ thống tản nhiệt. Chuồng trại nuôi chồn hương luôn đảm bảo thoáng mát vào mùa hè, ấm áp vào mùa đồng.

Bên cạnh đó, anh Cử phân chia chuồng thành các khu riêng biệt: khu nuôi cá thể, khu nuôi các cặp chồn hương vợ chồng, khu nuôi chồn hương sơ sinh… Tùy giai đoạn phát triển, sẽ nuôi chồn hương trong lồng theo tỷ lệ 1-2 hoặc nhiều con.

Trao đổi với Dân Việt , anh Cử cho biết: “Quan trọng nhất trong nuôi chồn hương là hệ thống chuồng trại phải luôn sạch sẽ. Người chăm sóc chồn hương phải am hiểu đặc tính của loài, để có cách chăm sóc phù hợp. Qua 5 năm nuôi thì thấy chồn khỏe mạnh, sinh sản tốt”.

Để hạn chế việc chồn hương có thể mắc bệnh, nước uống cũng được anh Cử lọc qua hệ thống. Sau đó, anh Cử lắp vòi để nước chảy tự động ở từng ô chuồng. Thức ăn của chồn hương chủ yếu là chuối chín, cá sông, tôm, cua đồng, trứng gà lộn. Trong đó, thức ăn chính của loài chồn hương nuôi nhốt là cháo cá, cháo cổ cánh gà. Mỗi ngày cho ăn 1 bữa chính vào các buổi chiều. Anh Cử cho biết, trung bình mỗi ngày, chi phí thức ăn cho chồn hương khoảng 2.000 đến 3.000 đồng/con.

Mỗi năm, 1 con chồn hương mẹ có thể sinh sản 2 lứa, mỗi lứa từ 3 đến 6 con. Chồn giống nuôi 4 đến 5 tháng là xuất chuồng với giá 14 triệu đồng/cặp. Chồn hương thương phẩm có giá dao động từ 1,5 đến 1,9 triệu đồng/kg, tùy theo trọng lượng.

Theo Tiền Phong , từ những ngày đầu mô hình nhỏ lẻ, đến nay anh Cử đã có 2 khu chuồng trại ở Xuân Lam (Hưng Nguyên) và Nghi Kiều (huyện Nghi Lộc) với quy mô 500 con chồn hương sinh sản và 200 con thương phẩm.

“Hiện, nhu cầu về chồn hương thương phẩm và chồn hương giống rất cao. Nhiều lúc không đủ hàng để cung cấp cho thị trường”, anh Cử chia sẻ.

Thời gian qua, anh Cử đã cung cấp giống và tận tình hướng dẫn kỹ thuật cho nhiều nông dân trong cả nước nhân rộng mô hình. Nhiều người đã tìm đến trang trại của anh để học tập kinh nghiệm, kỹ thuật nuôi chồn hương.