Từng là kỹ sư chăn nuôi, thú y nên ông Hồ Nhuận Đăng Sơn Tp.Tân An, Long An đã tất tay đầu tư nuôi gà nhưng rồi trắng tay vì dịch cúm gia cầm năm 2003. Nhận thấy bản thân không có duyên với nuôi gà sau khi mất tất cả ông không nản lòng mà quyết định tìm hướng đi mới.

Nhờ biết đến nghề nuôi cá cảnh ông Hồ Nhuận Đăng Sơn Tp.Tân An, Long An đã có thu nhập tốt ở địa phương. Những năm gần đây ông nông dân này được người dân địa phương gọi với cái biệt danh thân thương “ông vua cá cảnh”, “tỷ phú nông dân”…

Mặc dù kiếm được tiền tỷ nhờ nuôi cá cảnh nhưng nghệ nhân Hồ Nhuận Đăng Sơn ở Long An luôn khiêm tốn khi nhắc đến những thành công trong nghề. Dù đã có kinh tế ổn định nhưng ngày qua ngày, ông vẫn miệt mài với công việc chăm sóc cá, góp phần phát triển mô hình nuôi cá cảnh tại quê hương.

Tham khảo nhiều tài liệu, anh nhận thấy trên địa bàn tỉnh ít người nuôi loài này nên ông quyết tâm đầu tư bài bản và sau một thời gian đã đạt kết quả tốt. Hiện cơ sở nuôi cá cảnh của ông Sơn có tổng diện tích 2.300m2 với hơn 300 hồ kính, 1,2ha ao nuôi và 500 bể bạt lớn, nhỏ. Ông nuôi nhiều loại cá cảnh như cá dĩa, cá bảy màu, cá molly,… có mức giá bán từ vài ngàn đến vài triệu đồng/con.

Các loại cá được thương lái xuất khẩu sang Đông Nam Á, Trung Đông, bỏ sỉ cho các chợ cá cảnh ở Tp.HCM và bán lẻ tại cửa hàng của gia đình. Nhờ đó, ông có thu nhập khá cao, từ 3-6 tỷ đồng mỗi năm.

Nói về kinh nghiệm nuôi cá cảnh, ông Sơn chia sẻ với Dân Việt: “Nuôi cá cảnh có thể mang lại hiệu quả kinh tế cao nhưng người nuôi phải có kinh nghiệm, kỹ thuật thì tỉ lệ cá sống mới cao, mang lại lợi nhuận tốt.

Cá cảnh chỉ cần nuôi trong hồ, thùng xốp, bể bàn,… nên người nuôi có thể chủ động điều chỉnh nhiệt độ, độ pH, nồng độ oxy trong nước”.

Khi mới bắt đầu theo nghề, ông gặp nhiều khó khăn do cá bị bệnh, chết vì môi trường nước không phù hợp, thiếu kinh nghiệm chăm sóc.

Theo đó, ông tập trung nghiên cứu, tìm tòi tài liệu, học hỏi kinh nghiệm từ những người đi trước và dần dần nuôi cá đạt hiệu quả cao.

Vừa làm vừa học hỏi đút rút kinh nghiệm, ông Sơn luôn chủ động cập nhật công nghệ mới như sử dụng hệ thống sủi nano để nâng nồng độ oxy cao trong hồ, bể, giúp cá mau lớn, khỏe, ăn nhiều. Với hơn 15 năm gắn bó với nghề, cá dĩa là một trong những loài làm nên thương hiệu “vua cá cảnh” cho ông Sơn.

Nhờ kỹ thuật nuôi tốt, các loài cá dĩa trưởng thành bán ra đều có giá ít nhất khoảng 500.000-700.000 đồng/con”.

Không chỉ làm giàu từ nghề nuôi cá cảnh, ông Sơn còn giúp đỡ, chia sẻ kỹ thuật nuôi với nhiều nông dân khác. Ông còn tạo điều kiện giao lưu, trao đổi kinh nghiệm, triển lãm giữa chi hội cá cảnh các tỉnh.

Ông đang làm đề tài Hoàn thiện quy trình sinh sản và ương nuôi một số dòng cá bảy màu, dự kiến năm 2025 sẽ tổ chức tập huấn cho hội viên, nông dân về nội dung này.

Sau nhiều năm chăn nuôi cá ông đã đúc rút kinh nghiệm để chia sẻ với những người cùng đam mê nuôi cá cảnh. Năm 2018, ông đoạt giải Nhì Hội thi Sáng tạo kỹ thuật nhà nông tỉnh Long An về Giải pháp công nghệ sinh sản cá ông tiên.

Với những gì đạt được và đóng góp cho điạ phương ông Sơn được công nhận danh hiệu Nông dân Việt Nam xuất sắc qua chương trình Tự hào nông dân Việt Nam năm 2020. Năm 2021, ông được Hội Sinh vật cảnh Việt Nam trao danh hiệu Nghệ nhân sinh vật cảnh Việt Nam.

Tương tự ông Sơn, anh Trương Trung Cường Tp.HCM cũng là người nuôi cá cảnh có tiếng không những trong vùng mà còn nổi danh tại một số tỉnh, thành với mô hình làm giàu từ nuôi cá cảnh. Nhờ nuôi cá cảnh hàng năm anh thu nhập trên 1 tỷ đồng, tạo việc làm cho 16 lao động.

Trúc Chi (t/h)